1/2 pensione camera 2 letti euro 90,00
1/2 pensione camera 3 letti euro 125,00
1/2 pensione camera 4 letti euro 150,00
pranzo singolo ospite euro 15,00
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cena del sabato sera dedicata alle erbe di montagna
Antipasti
Avvicinamento
-cagliatella della valchiusella al miele di acacia
-insalatina primaverile ai germogli crusciot e tarassaco
-sfogliatine di primule e lamoi con fonduta
-souflee di barbabuc
-piccolo strudel agli asoaragi selvatici e borraggine
Primi
Vie a vista
-zuppa di aiucche
-riso carnaroli ai crusciot e porcini
Secondi
Vie lavorate
-rolatina di coniglio e fagianella alle ortiche
Dessert
La ghisa
Semifreddo al torroncino e fiori di campo
Vini
8a
-bianchi e rossi
Stretching
tisana ai sapori spontanei
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
0125749005-749026-794006
www.albergominiere.com